Caccia al Tartufo a San Gimignano

Caccia al Tartufo a San Gimignano

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Volete provare almeno una volta nella vita l’emozione di partecipare alla caccia al tartufo con dei bellissimi cani? Accompagnati da una guida con i suoi cani, per un’ora potrete avere una bellissima esperienza nella ricerca dimostrativa nella Tenuta e terreni limitrofi. Nella tartufaia privata della Tenuta potrete trovare preziosi tartufi bianchi e/o neri. Imparerete ad identificare le diverse specie di alberi e l’habitat ideale per la crescita del tartufo.

Il pacchetto include: Lezione di Tartufo, 1 ora di caccia al tartufo con guida autorizzata, pranzo e degustazione vini e prodotti della cantina. Vedi sotto per dettagli.

Durata tour circa 150 minuti – Minimo 2 partecipanti

Volete provare almeno una volta nella vita l’emozione di partecipare alla caccia al tartufo con dei bellissimi cani? Accompagnati da una guida con i suoi cani, per un’ora potrete avere una bellissima esperienza nella ricerca dimostrativa nella Tenuta e terreni limitrofi. Nella tartufaia privata della Tenuta potrete trovare preziosi tartufi bianchi e/o neri. Imparerete ad identificare le diverse specie di alberi e l’habitat ideale per la crescita del tartufo.
Al vostro arrivo sarete accolti dallo staff per un breve tour a piedi della storica cantina.

Il pacchetto include:

  • Lezione di Tartufo: introduzione al tartufo e come riconoscerlo con interprete in lingua inglese
  • 1 ora di caccia al tartufo con guida autorizzata che vi insegnerà ad apprezzare il tartufo sotto il profilo tecnico e sensoriale. Imparerete perché sono considerati un elemento di fondazione del movimento slow-food, come usarli e come conservarli
  • Pranzo nel quale verranno cucinate pietanze toscane
    • Antipasto: Salumi e Formaggi Toscani, Bruschetta (Pane con Olio di Oliva), e snack
    • Prima Portata: Lasagna al Tartufo
    • Seconda Portata: Arista arrosto con Verdure e Patate
    • Dessert: Cantuccini con Vino Liquoroso
  • Quindici prodotti toscani da degustare delle nostre attuali annate e riserve

NOTA BENE: I Tartufi trovati durante la caccia appartengono alla Tenuta e possono essere acquistati in base al prezzo di offerta del giorno sul mercato locale. Assicurati di vestirti in modo appropriato per un’escursione nel bosco, con scarpe e pantaloni adatti per passeggiate. Durante la caccia al tartufo potrebbero esserci alcuni pendii ripidi.

Durata: 150 minuti

Su richiesta: autista a disposizione per la durata del tour.

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